餐廳是品嘗美食的地方，因此它的裝修直接影響個(gè)人食欲，下面就來(lái)看看餐廳裝修設(shè)計(jì)要素，一起來(lái)看看吧。

 

　　餐廳裝修設(shè)計(jì)要素

 

　　餐廳裝修布置形式

 

　　廚房兼餐廳：常見(jiàn)于廚房較大的家庭，這種布置就餐時(shí)上菜快速簡(jiǎn)便，能充分利用空間，較為實(shí)用。只是需要注意不能使廚房的烹飪活動(dòng)受到干擾，也不能破壞進(jìn)餐的氣氛。

 

　　起居室兼餐廳：?jiǎn)卧阶≌瑳](méi)有正式的餐廳，這種情況常常發(fā)生，不過(guò)也沒(méi)有關(guān)系，利用起居室還是可以隔出一個(gè)理想的用餐區(qū)。用餐區(qū)的位置以鄰接廚房并靠近起居室最為適當(dāng)，換句話說(shuō)，將用餐區(qū)安排在廚房與起居室之間最為有利，它可以同時(shí)縮短膳食供應(yīng)和就座進(jìn)餐的交通線路，同時(shí)也可避免菜湯、食物弄臟地板。餐廳與起居室之間可采用靈活處理，如用壁式家具作閉合式分隔，用屏風(fēng)、花格作半開(kāi)放式的分隔，用矮樹(shù)或種植槽作象征性的分隔，甚至不作處理。這種格局下的餐廳應(yīng)注意裝飾效果，即造型與結(jié)構(gòu)的美感，并且要與主要空間即起居室在格調(diào)上協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

 

　　獨(dú)立式餐廳：如能有一間獨(dú)立的餐廳，當(dāng)然是再理想不過(guò)了，其布置就能依照從交通、空間位置、材料、餐具上合理規(guī)劃布置，達(dá)到令人滿意的效果。

 

　　餐廳的裝飾布局

 

　　餐廳家具主要是餐桌、餐椅和餐具柜等，它們的擺放與布置必須為進(jìn)餐人員的活動(dòng)留出合理的空間。

 

　　其布置還須與餐廳的空間相結(jié)合，如方形和圓形餐廳，可選用圓形或方形餐桌，居中放置;狹長(zhǎng)的餐廳可在靠墻或窗一邊放一長(zhǎng)桌，并將一條長(zhǎng)凳依窗邊擺放，桌子另一側(cè)擺上椅子，這空間會(huì)顯得大一些。

 

　　如餐廳空間太小，還可考慮選用折疊式桌、椅。
 

 

　　餐具規(guī)格較多，造型復(fù)雜，但不能胡亂購(gòu)買使用。

 

　　餐具的造型也很重要，美觀而手感好的陶瓷、搪瓷或玻璃器皿，會(huì)令人增進(jìn)食欲。

 

　　餐廳的窗簾、桌布等應(yīng)選用薄的化纖材料制品，厚實(shí)的棉布很容易吸收食物氣味，久留不去，同時(shí)清洗時(shí)也不方便。

 

　　地面裝飾要選擇抗油、抗水的材料，如紫砂陶地板磚、地板革等。

 

　　就餐時(shí)播放美妙的背景音樂(lè)，能促進(jìn)多種消化酶的分泌，使胃腸蠕動(dòng)更有規(guī)律，有利于消化，因此，餐廳應(yīng)配置小型音響設(shè)備。花卉在餐室中能起到調(diào)節(jié)氣氛、美化環(huán)境的作用，同樣不可忽視。