二、特色餐廳類型
1、特色餐廳可以按地方來進行分類，比如說川菜、湘菜這些就是以地方特色來設計的，主要都是以一個地方的特色美食為主。
2、還有就是按食材原料來進行分類的，比如說做特色的烤鴨或者海鮮之類的，就是主要一種食材來進行特色的制作，圍繞這種食材進行裝修的特色餐廳。
3、還有一種類型是根據(jù)各個民族的特色菜品來進行設計的，比如說朝鮮族的菜品，就是圍繞著朝鮮族的一些特色菜品來進行對特色餐廳的裝修設計的。
4、最后一種類型是最為常見的，就是家常風味的特色餐廳，主要是以農家菜和家常的炒菜為主，也是人們最喜歡的一種特色風味餐廳，一般都是在一些農家旅游地方，是現(xiàn)在非常流行的一種特色餐廳。
