國內(nèi)餐廳行業(yè)越來越多樣化，由于現(xiàn)今各種文化的交流深入，國內(nèi)眾多日本料理店紛紛崛起并且深受顧客喜愛。日本料理店的店面裝修在經(jīng)營中占據(jù)了很重要的作用，而且其裝修設(shè)計在裝修風(fēng)格上跟國內(nèi)餐廳還有很多區(qū)別。那么，日式料理店該怎么裝修呢？

　　

　　日式料理店裝修提倡將簡約日式風(fēng)情文化設(shè)計，結(jié)合日料的精致格調(diào)。展示日料美食的多角度。視覺、味覺、嗅覺。全面的告訴吃貨食客們，即使有再多的煩惱。一杯清酒，一片三文魚，一首歌曲，總能讓你很快的放松身心。

　　

　　主題特色

　　

　　日式料理店裝修追求內(nèi)斂與自然，靜謐與溫馨。講究餐飲空間功能層次感與空間整體統(tǒng)一，將自然界的材質(zhì)大量運(yùn)用于居室的裝修、裝飾中，不推崇豪華奢侈、金碧輝煌，以淡雅節(jié)制、深邃禪意為境界，比如設(shè)計時會使用竹子、質(zhì)樸的青石板和滄桑的樹藤。以其清新自然、簡潔淡雅的獨(dú)特品味，勾勒出和諧安靜用餐空間。

　　

　　獨(dú)特的裝修色調(diào)

　　

　　傳統(tǒng)的日式設(shè)計，更多是以日本的情愁、冷艷為主色調(diào)，木制的深棕色讓整個環(huán)境充滿古色古香的感覺，其背景墻大部分都是通過拼湊一些相框組成，尤其是木質(zhì)臺閣，具有濃郁的日式風(fēng)情。在燈光的選擇上，明暗的對比與創(chuàng)意的日式燈具結(jié)合，顯得更有格調(diào)。色彩盡量選用暖色系，燈具則采用低色溫的奶白燈泡或者磨砂燈泡，因為這樣的燈泡散發(fā)出來的光具有自然光感，柔和，容易促進(jìn)人們的食欲。

　　

　　空間的層次感

　　

　　日式料理店設(shè)計時會依據(jù)空間使用人數(shù)和私密程度不同，把空間分割成許多房間，一方面可以營建私密的用餐空間，另一方面也可以充分展示空間的流動性。一般情況下利用隔斷可以做到這部分要求，而且由于日本一般的風(fēng)格是以內(nèi)斂、質(zhì)樸為主，所以在日料店裝修時要盡量選用簡潔、硬朗的直線條，也迎合了日式家居追求內(nèi)斂、質(zhì)樸的設(shè)計風(fēng)格。